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Alles und Nichts
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peggy
Berufsposter
Anmeldungsdatum: 16.06.2009
Beiträge: 569
Wohnort: Heidelberg
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 Verfasst am: Mo Jun 22, 2009 19:28 Titel: Rezepte für "ganz schnell" |
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So, dann eröffne ich hier mal einen Thread mit einer Frage.
Wer kennt Rezepte, die schnell gehen mit Dingen, die man meistens zu hause hat und die jedem (na ja, fast jedem) schmecken?
Ich wäre sooooooo dankbar für ein paar tolle Ideen
Mit dem hier  kriege ich jedenfalls niemanden satt. |
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Blue
Die mit dem Schweinehund tanzt
Anmeldungsdatum: 15.06.2009
Beiträge: 702
Wohnort: Leverkusen
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| Verfasst am: Mo Jun 22, 2009 20:16 Titel: |
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So Peggy, du verschmäht also das Popcorn??? Dabei ist es doch aus wertvollem Mais und sooo gesund! 
Na gut aber ich will mal nicht so sein...*grins*
Ich weiß ja nicht, ob es bei euch auch noch so sibirisch kalt ist wie bei uns, aber ich war am Samstag auf einer Gartenfete und da gab es ganz viele Suppen. Eine war echt der Knaller und ich hab das Rezept gerade mal für dich gegooglet....
Ofensuppe
Zutaten für 10 Portionen
750 g Schweinefleisch oder Putenfleisch
500 g Zwiebel(n)
1 kl. Dose/n Erbsen
1 kl. Dose/n Ananas
1 kl. Dose/n Tomaten-Paprika
1 kl.Flasche/n Curry - Ketchup
1 kl.Flasche/n Chilisauce
500 ml Brühe
500 ml Sahne
Zubereitung
Also, einfacher geht es nimmer!
Alles zusammen (natürlich kleingeschnitten) in einen großen ofenfesten Topf geben und bei 180°C für ca. 2. Std. in den Backofen stellen! Evtl. Umrühren. Nach belieben würzen und mit lauwarmen Baguette servieren
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„Der moderne Mensch hat ein neues Laster gefunden: die Schnelligkeit.“
Aldous Huxley |
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Fanny
Dummes Huhn
Anmeldungsdatum: 15.06.2009
Beiträge: 419
Wohnort: Chemnitz
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| Verfasst am: Di Jun 23, 2009 08:38 Titel: |
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ganz schnell, ganz lecker - das erste was ich kochen konnte:
Spaghetti mit Räucherlachs.
Für zwei Portionen:
1. Packung Räucherachs, 2 Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen, ein Becher Schmand oder saure Sahne.
Alles klein schneiden, Zwiebel anbraten, Lachs dazu, Knoblauch dazu, Schmand dazu - Köcheln lassen - Fertig! Hab noch niemanden getroffen, dem das nicht geschmeckt hat!
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Kartoffel-Laufpfanne:
Für 3-4 Personen:
5 fest kochende Kartoffeln, 2 Stangen Lauch, zwei bis 4 Tomaten, 2 Paprika, 350 G Hackfleiisch, tomatenmark, ein Becher Schmand, eine Packung Feta
Alles in Mundgerechte Stücke schneiden, Kartoffeln in möglichst dünne scheiben hobeln. (Vorsicht, dabei ist mir das letzte mal die Fingerkuppe draufgegangen *Grins!*
Zuerst Kartoffeln und Hack anbraten, dann Lauch und Paprika, etwas später Tomaten dazu (Kann auch noch mit Succini ergänzt werden), Käse und tomatenmark dazu geben, zum Schluss den Schmand. Fertig - lecker!
Ich lass es meistens köcheln, wenn die tomaten drin sind so um die 10 Min, wenn es halt genug Flüssigkeit hat. Wenn dann Tomatenmark, Käse und Schmand dazu gekommen sind, noch mal.
Nach belieben würzen natürlich, ich nutz gern was zum scharf machen (Feuerstreuer oder so),
Basilikum, oregano u.ä. passen auch super!
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Es ist nicht immer leicht, ich zu sein! |
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Winston
Frischling
Anmeldungsdatum: 21.06.2009
Beiträge: 3
Wohnort: Bielefeld
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| Verfasst am: Di Jun 23, 2009 13:02 Titel: |
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Ich mach auch mal mit:
Schnelle Tomatensauce
1 große Dose Dosentomaten (kein Passata)
1 kleine Zwiebel
1-2 Zehen Knoblauch
1 Esslöffel Senf
3 Esslöffel Zucker oder Honig
Zwiebeln und Knoblauch andünsten, restliche Zutaten dazu und das ganze 10-15 Minuten köcheln lassen. Wenn man noch Möhren und etwas Gemüsebrühe dazu gibt, hat man eine leckere Tomatensuppe.
Pfannkuchen (oder Eierkuchen *grins*)
ich mach den Teig immer nach Gefühl... Aber den Belag kann man gut variieren. Neben der klassischen Variante mit Zucker, Nutella oder Äpfeln, kann man auch herzhaften Belag nehmen. Z.B. Käse und Schinken, Artischocken, Zucchini, Sprossen, Mais...
Schmandnudeln
1 Becher Schmand (oder Creme Fraiche)
1 Knoblauchzehe
Salz, Pfeffer
Nudeln kochen, Schmand mit Knoblauch, Salz und Pfeffer verrühren und mit den Nudeln vermischen. Ist nicht jedermanns Geschmack, ich mag es zwischendurch gerne und es ist natürlich der absolute Preisknüller. *grins*
Spaghetti alio e oglio
Pinienkerne scharf anbraten. Ein gutes Olivenöl und gepressten Knoblauch über Spaghetti geben und die Pinienkerne zuletzt drüber streuen. Wer hat, kann noch frische Petersilie dazu servieren.
Kartoffelspalten
Kartoffeln in Schnitze schneiden und in eine Schüssel geben. Mit Olivenöl, (frischem) Rosmarin, in Scheiben geschnittenen Knoblauch, Salz, Pfeffer würzen und gut mischen. Auf ein Backblech geben und im Ofen bei 200 Grad ca. 30-45 Minuten garen.
Dazu schmeckt Kotelett, Steak, Huhn.. Knoblauchsauce, Kindern schmeckt Ketchup...
Soviel erstmal von mir.
Liebe Grüße, Winston |
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Tollwut
Abtrünniger Fädenzieher
Anmeldungsdatum: 15.06.2009
Beiträge: 39
Wohnort: Babylon
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| Verfasst am: Di Jun 23, 2009 13:25 Titel: |
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Für "ganz schnell"?
M&Ms:
Zutaten: 1 Tüte M&Ms
Tüte aufreissen, M&Ms verzehren, fertig!
Chips:
Zutaten: 1 Tüte Lorenz Balsamico Chips
Tüte aufreissen, Chips verzehren, fertig!
Fleisch:
Aus der Wohnung treten und beim Nachbarn klingeln. Sobald die Tür geöffnet wird, mit einer Axt auf den Kopf des Nachbarn einschlagen, bis eine blutige Masse entsteht. Die Reste des Kopfes ins Gefrierfach packen, eignet sich hervorragend als Blutwurst. Nachbarn in mundgerechte Happen schneiden, in Öl anbraten und heiß servieren! (Geschlechtsteile aussparen, der Kannibale von Rothenburg hat gesagt, die verschrumpeln beim Braten nur)
Salat:
Omas Topfpflanzen klauen, wenn sie grade nicht hinkuggt, schneiden und mit Essig und Öl servieren. Wenn Oma feststellt, daß ihre Pflanzen weg sind, sollte man auf ihre schlimmer werdende Demenz verweisen.
Mampfi alla Verliebtes-Suppenhuhn:
Einatmen, ausatmen, einatmen, Luft schlucken, ausatmen, sich freuen, fertig.
Kubisches Pferderagout (nur für Verknallte):
Pferd im Kubus einfangen, liebkosen, pflegen und essen, wenn es grade nicht hinkuggt.
Fertig
[smilie=s000.gif]
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Man erreicht mehr mit einem netten Wort und einer Knarre, als mit einem netten Wort alleine. |
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patty
Berufsposter
Anmeldungsdatum: 15.06.2009
Beiträge: 889
Wohnort: Schermen bei Magdeburg
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| Verfasst am: Di Jun 23, 2009 14:53 Titel: |
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oh, Tollwut, das traf voll in mein Komikzentrum! vielen Dank für diesen humorvollen Start in den Tag!
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I don't suffer from insanity - I enjoy every minute of it ;). |
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Fanny
Dummes Huhn
Anmeldungsdatum: 15.06.2009
Beiträge: 419
Wohnort: Chemnitz
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| Verfasst am: Di Jun 23, 2009 14:55 Titel: |
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*rofl! tränen lach!*
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Es ist nicht immer leicht, ich zu sein! |
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Tollwut
Abtrünniger Fädenzieher
Anmeldungsdatum: 15.06.2009
Beiträge: 39
Wohnort: Babylon
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| Verfasst am: Di Jun 23, 2009 15:43 Titel: |
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Keine Ursache.
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Man erreicht mehr mit einem netten Wort und einer Knarre, als mit einem netten Wort alleine. |
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peggy
Berufsposter
Anmeldungsdatum: 16.06.2009
Beiträge: 569
Wohnort: Heidelberg
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| Verfasst am: Mo Aug 03, 2009 15:09 Titel: |
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so, jetzt will ich mir hier erst einmal für die tollen Rezepte bedanken. Habe auch alle schon ausprobiert und für lecker befunden. Nur das letzte von Tollwut habe ichmir noch aufgespart *grins*
Ich habe auch gleich wieder eine Frage:
Unser Feigenbaum quillt über. Ich brauche dringend Feigenrezepte. Habt ihr da auch so leckere Ideen? |
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scorpio1962
Fleißiges Bienchen
Anmeldungsdatum: 20.06.2009
Beiträge: 247
Wohnort: Nähe Limburg a. d. Lahn
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| Verfasst am: Mo Aug 03, 2009 16:17 Titel: |
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Ja, Tollwuts Rezepte sind doch die Besten!
(Blue, ich frage mal bescheiden an:
Ich habe in der MiK einen Smilie, den ich am liebsten benutze.
Glaubst du du könnest den auch hier einfügen? Es ist ein etwas größerer Grinsesmilie der wackelt.
Wenn's nicht geht, ist es auch nicht schlimm, aber ich nehme den am allerliebsten.)
Hier habe ich aber ein Rezept, das ich bei einer meiner Lemon-Schreiberinnen in FanFiction.net gefunden habe.
Es soll angeblich ganz flott gehen, aber ich habe es noch nicht ausprobiert:
So here is a quick recipe for a cake in a mug!!
One day, when you're eating this cake to your hearts content, you'll be thanking me for this recipe!! ;)
Susie
DANGEROUS CHOCOLATE CAKE-IN-A-MUG
1 coffee mug
4 Tbsp. Cake flour (plain, not self-rising)
4 Tbsp. Sugar
2 Tbsp. Cocoa
1 Egg
3 Tbsp. Milk
3 Tbsp. Oil
Small splash of vanilla
3 Tbsp. Chocolate chips, optional
Add dry ingredients to mug, mix well with a fork.
Add egg, mix thoroughly.
Pour in milk and oil and vanilla, mix well.
Add chips, if using.
Put mug in microwave, and cook for three minutes on 1000 watts.
Cake will rise over top of mug―do not be alarmed!
Allow to cool a little; tip onto a plate if desired.
Eat!
(This can serve two if you want to feel slightly more virtuous.)
And WHY is this the most dangerous cake recipe in the world?
Because now we are all only five minutes away from chocolate cake any time of the day or night!!
Ihr findet es übrigens hier
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Life sucks, and then you die.
Yeah, I should be so lucky.
Jacob Black - Breaking Dawn |
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Blue
Die mit dem Schweinehund tanzt
Anmeldungsdatum: 15.06.2009
Beiträge: 702
Wohnort: Leverkusen
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| Verfasst am: Mo Aug 03, 2009 16:44 Titel: |
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Hey Scorpio,
also grundsätzlich würde ich deinen Lieblingssmilie auf jeden Fall hinzufügen, nur erstens müsstest du den mir irgendwie senden, weil ich keine Ahnung habe welcher das ist und wo ich ihn herbekommen könnte und dann versuche ich mein Bestes, weil noch weiß ich nicht so genau, wie man Smilies hinzufügt, die nicht direkt hier zur Auswahl stehen, aber ich glaube es geht und dann finde ich das auch heraus.... 
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„Der moderne Mensch hat ein neues Laster gefunden: die Schnelligkeit.“
Aldous Huxley |
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Blue
Die mit dem Schweinehund tanzt
Anmeldungsdatum: 15.06.2009
Beiträge: 702
Wohnort: Leverkusen
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| Verfasst am: Mo Aug 03, 2009 17:32 Titel: |
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@ scorpio
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„Der moderne Mensch hat ein neues Laster gefunden: die Schnelligkeit.“
Aldous Huxley |
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scorpio1962
Fleißiges Bienchen
Anmeldungsdatum: 20.06.2009
Beiträge: 247
Wohnort: Nähe Limburg a. d. Lahn
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| Verfasst am: Di Aug 04, 2009 18:34 Titel: |
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Das ist ja schön.
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